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竹原のイタリアン「イルトラゲット」の一周年イベントで、
料理教室が開催されました、
先生は、「アッラ・クッチーナ・デル・ソーレ」の伊崎裕之シェフが、
東京からいらっしゃいました。
坂本農場&うちの野菜をつかっていただきました。
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あっというまにどんどんできていきます。
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たこ、パプリカ、青梗菜
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イカ、トマト、根菜、菜
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エビ、人参、ビーツ 酢
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マグロ、ウイキョウ、トマト
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カキ、レモン
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ブロッコリー、菜花、パスタ
どんな風に野菜をつかっていただけるかを 目の前でみることができて、とてもいい機会でした。 おいしい料理と、たくさんのワインも出て、 楽しい時間を過ごすことができました。